Heute habe ich mal einen Möhren-Kohlrabisalat ausprobiert.
Hier ist das Rezept:
Möhren-Kohlrabisalat
Zutaten:
500g Möhren
1 Kohlrabi
Zitronensaft
Süßstoff
3 Eßl. Essig
3 Eßl. Öl
etwas Pfeffer
Zubereitung:
Die Möhren schälen und raspeln. Den Kohlrabi ebenfalls schälen und auch raspeln. Möhren und Kohlrabi mit allen Zutaten vermischen und durchziehen lassen. Fertig.
Guten Appetit
Heute kommt mal wieder eine nostalgische Karte.
Seit kurzer Zeit bin ich ja stolze Besitzerin einer KitchenAid und bin total begeistert davon. Ich habe angefangen Brot selbst zu backen und heute habe ich damit einen Möhrensalat gemacht.
Falls jemand auch gerne Möhrensalat mag – hier ist mein Rezept:
Möhrensalat
Zutaten:
500g Möhren
1 Apfel
Zitronensaft
Süßstoff
1 Beutel Knorr Salatkrönung “Italienische Art”
etwas Öl
Wasser
Zubereitung:
Die Möhren schälen und fein raspeln. Den Apfel ebenfalls schälen, das Kerngehäuse entfernen und den Apfel auch raspeln. Möhren und Apfel vermischen und mit Zitronensaft und etwas Süßstoff vermischen. Das Dressingpulver mit etwas Öl und Wasser gut durchschütteln und über den Salat gießen. Fertig.
Guten Appetit
Hier kommt schon die zweite Weihnachtskarte mit einem Motiv aus dem Set.
Nachdem ich nun meine neuen Weihnachtsmotive bekommen habe, habe ich das erste Motiv verarbeitet.
